12 bougies de J’aime le Vert ! Atelier Cuisine, Projection-débat,…

Dimanche, c’est autour d’un atelier cuisine, d’un gâteau et de cookies d’anniversaire, d’échanges conviviaux avec projection-débat que nous fêtons nos 12 bougies ! !

 Rendez-vous ce Dimanche 26 Novembre de 15H00 à 19h30 

Où : chez la Coop’Cot, à 5 min de métro ou 10 min de vélo

L’occasion aussi pour vous de faire connaissance avec nos amis de la Coop’Cot, l’épicerie coopérative la plus près de chez vous ! Agir pour des systèmes alimentaires durables de manière participative : c’est possible !

On vous attend nombreux pour cette belle après-midi !

 Détail du programme dans l’article.

La Piste des Possibles

Revivons ensemble ce samedi 26 Septembre 2020 dans les rues d’Alfortville. Depuis plusieurs mois, quelque chose se trame. Marie, bénévole alfortvillaise, veut nous embarquer dans la Fête des Possibles. Kezaco 💡 ? L’idée de la Fête des Possibles est simple : des milliers d’initiatives concrètes se développent sur nos territoires et constituent de nouvelles habitudes de vie, de nouveaux modes de consommation et de production… la Fête les met en lumière chaque année pendant la dernière quinzaine de Septembre. Qu’à cela ne tienne, on donne le feu vert, tout le monde se mobilise pour constituer une équipe organisatrice de bénévoles d’associations locales et petit à petit l’évènement prend forme ! Nous devons nous décider à ne pas organiser de concert final pour respecter les mesures sanitaires, mais nous gardons sous le coude la piste des… Lire la suite…La Piste des Possibles

Le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire se caractérise par toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée ou dégradée. A travers cette définition, nous comprenons que le gaspillage alimentaire est de la responsabilité de tous passant par le producteur au consommateur. Selon France nature environnement on compte environ 10 millions de tonnes de produits alimentaire gaspillés chaque année en France. Un gâchis qui à lieu à toutes les étapes, de la production à la consommation en passant par la transformation et la restauration. 

Diversification alimentaire

Animatrices :  Marion Rocher,  formatrice en alimentation saine et durable chez Maiom : https://maiom.fr/ Endza Taffineau , coach et conseillère en nutrition chez Reask Nutrition : www.reasknutrition.com – Introduction  – Lorsque nous parlons de “diversification alimentaire”, il est important de garder en tête la règle des 3V : Manger vrai, varié et végétal. Aujourd’hui, la nécessité de manger des produits d’origine végétale s’opère pour des raisons sanitaires. Ce sont les végétaux qui sont le moins transformés, (85% de produits bruts naturels) comparé à d’autres aliments comme la viande par exemple. Les produits végétaux sont indispensables pour notre organisme et un fonctionnement équilibré de notre métabolisme. D’un point de vue  écologique, la production de fruits et légumes de saison est bien moins polluante que celle du bétail. La consommation de viande… Lire la suite…Diversification alimentaire